024.3225.2096

Những "siêu thực phẩm" của năm 2024

Mỗi năm thường "rộ" lên những xu hướng, trào lưu mới trong việc lựa chọn, sử dụng các loại thực phẩm. Năm 2024, một số cái tên đang trở nên rất được quan tâm.




 

Các chuyên gia cho rằng, khái niệm "siêu thực phẩm" đôi khi mang tính quảng cáo, tiếp thị, có thể dẫn tới hiểu lầm thậm chí gây ám ảnh cho người tiêu dùng về những gì nên và không nên ăn. "Siêu thực phẩm" nên được hiểu là những sản phẩm giàu dinh dưỡng và cũng phù hợp với xu hướng liên tục thay đổi qua từng năm.
 

Ăn uống có khi là lựa chọn mang tính cá nhân, tùy thuộc vào sở thích, thể trạng, thói quen, điều kiện... của mỗi người. Vì thế những gợi ý về siêu thực phẩm mang ý nghĩa tham khảo. Hơn nữa cần lưu ý rằng, việc kết hợp đúng cách những loại thực phẩm khác nhau không chỉ làm món ăn ngon miệng hơn mà còn có thể tăng cường giá trị dinh dưỡng.
 

Đu đủ
 

Những siêu thực phẩm của năm 2024 - Ảnh 1.

Đu đủ ngon miệng, giàu dinh dưỡng
 

Được đánh giá là loại trái cây hàng đầu, giàu Vitamin C, Vitamin A và cả chất xơ, đu đủ còn có thể hỗ trợ tiêu hóa rất tốt và dễ dàng chế biến thành nhiều loại thức uống, nguyên liệu cho các món ăn vì hương vị thơm ngon. Ngoài việc ăn trực tiếp, đu đủ còn có thể làm sinh tố, trộn với các loại sữa chua, làm salad...
 

Cherry (Anh đào)
 

Những siêu thực phẩm của năm 2024 - Ảnh 2.

Anh đào là loại trái cây được đánh giá là rất "hot" trong năm 2024
 

Trái anh đào không chỉ rất đẹp mắt, ngon ngọt mà còn là nguồn cung cấp những hoạt chất chống oxi hóa, tăng cường sức đề kháng. Anh đào có thể sử dụng dưới nhiều hình thức: quả tươi, đông lạnh, đóng hộp... Màu sắc, hình dáng của anh đào khiến loại trái này rất "hot" trong năm 2024, đặc biệt được yêu thích trên các nền tảng mạng xã hội và là bạn đồng hành không thể thiếu của những người yêu thích làm bánh.
 

Thực phẩm lên men
 

Những siêu thực phẩm của năm 2024 - Ảnh 3.

Thực phẩm lên men được ưa chuộng
 

Bổ sung thực phẩm lên men với mức độ hợp lý không chỉ kích thích vị giác mà còn tốt cho đường ruột. Sữa chua, kim chi, giấm táo... là những gợi ý mà bạn nên cân nhắc đưa thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày.
 

Gừng
 

Những siêu thực phẩm của năm 2024 - Ảnh 4.

Trà gừng tốt cho sức khỏe
 

Là một nguyên liệu lâu đời, rất phổ biến, được sử dụng rộng rãi ở các quốc gia, các nền văn hóa khác nhau và cũng rất rẻ, gừng mang đến những tác dụng đáng kinh ngạc. Gừng có đặc tính kháng viêm, cải thiện những vấn đề về tiêu hóa như chứng buồn nôn, đầy bụng, cả vấn đề chuột rút... Trong chế biến, gừng có thể phù hợp với cả món chay, mặn, ngọt, để làm bánh hoặc đơn giản là dùng một lát gừng tươi với trà cũng mang đến cảm giác dễ chịu, thư thái.
 

Cá đóng hộp
 

Những siêu thực phẩm của năm 2024 - Ảnh 5.
 

Cá đóng hộp vừa giàu dinh dưỡng vừa tiện lợi, dễ kết hợp với các nguyên liệu để tạo thành món ăn ngon không mất nhiều thời gian chế biến
 

Lựa chọn này có thể gây bất ngờ cho không ít người nhưng lại hợp lý trong bối cảnh cuộc sống hiện đại bận rộn, vội vã khiến việc mua và chế biến cá tươi trở nên khó khăn. Cá đóng hộp có nhiều loại đa dạng, giá cả không quá đắt và dễ dàng mua được ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa... mà vẫn có thể đảm bảo chất dinh dưỡng. Các loại đóng hộp như cá mòi, cá thu, cá hồi vừa ngon miệng vừa là nguồn cung cấp axit béo, Omega 3 dồi dào. Việc chế biến cá hộp cũng thật đơn giản, chỉ cần kết hợp ăn liền với salad hoặc bánh mì sandwich là có bữa ăn nhanh, gọn, đủ chất. Cá hộp cũng có thể kết hợp với mỳ ống để tạo cảm giác mới lạ.


theo VTV.VN
Bình luận facebook
Bình luận form
Các bài viết khác
22/07/2024 6  Lượt xem
Bão số 2 trưa nay (22/7) đã đi vào Vịnh Bắc Bộ và mạnh lên. Khả năng trong ngày 23/7 sẽ đi vào đất liền ven biển Quảng Ninh - Hải Phòng.
Chi tiết
19/07/2024 7  Lượt xem
Ngay sau khi Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố điểm tốt nghiệp THPT 2024, các trường đại học cũng lần lượt công bố công bố ngưỡng đảm bảo chất lượng đầu vào.
Chi tiết
18/07/2024 37  Lượt xem
Chiến dịch truyền thông của Meta sẽ tập trung vào 6 trong số 24 hình thức lừa đảo trực tuyến đã được Cục An toàn thông tin xác định là điểm nóng tại Việt Nam.
Chi tiết
17/07/2024 21  Lượt xem
Không có thí sinh nào đạt điểm tuyệt đối 30 điểm trong các tổ hợp khối thi xét tuyển đại học truyền thống (gồm các khối A, A1, B, C, D1), không xuất hiện điểm 10 môn Toán.
Chi tiết
16/07/2024 50  Lượt xem
Dưới đây là cách tính điểm xét tốt nghiệp THPT năm 2024, thí sinh và phụ huynh cần lưu ý.
Chi tiết
15/07/2024 32  Lượt xem
Tại kỳ thi Olympic sinh học quốc tế 2024, với 4 học sinh dự thi, học sinh Việt Nam đã xuất sắc giành 4 huy chương; trong đó có 3 Huy chương Vàng, 1 Huy chương Bạc.
Chi tiết
11/07/2024 79  Lượt xem
Cơ quan Thuế vừa đưa ra cảnh báo về các hình thức lừa đảo sử dụng công nghệ, kỹ thuật điện tử để mạo danh và đánh cắp, chiếm đoạt thông tin, tài sản của người nộp thuế.
Chi tiết
10/07/2024 59  Lượt xem
Bộ Giáo dục và Đào tạo(GDĐT) vừa tổ chức Hội nghị sơ kết 6 tháng đầu năm, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm công tác chuyển đổi số, cải cách hành chính của Bộ.
Chi tiết
10/07/2024 53  Lượt xem
Với sự quyết tâm, nỗ lực không ngừng, bất chấp khó khăn, các kỹ sư Việt Nam đã làm nên những kỳ tích, vượt qua tiêu chuẩn của các nước tiên tiến trên thế giới.
Chi tiết
08/07/2024 75  Lượt xem
Quy định về công khai với cơ sở giáo dục và hướng dẫn lồng ghép giáo dục Quốc phòng - An ninh trong trường phổ thông sẽ có hiệu lực từ tháng 7.
Chi tiết
04/07/2024 67  Lượt xem
Theo Thông tư 28/2024 sửa đổi, trường hợp giấy tờ có liên quan đến người và phương tiện đã được tích hợp, cập nhật trong căn cước điện tử, tài khoản định danh điện tử trên ứng dụng VNeID, cơ sở dữ liệu do Bộ Công an quản lý thì khi tạm giữ giấy tờ, người có thẩm quyền tạm giữ thực hiện việc tạm giữ giấy tờ trên môi trường điện tử.
Chi tiết
02/07/2024 71  Lượt xem
Chính sách giảm thuế VAT 2% - "cú hích" cho doanh nghiệp và kích cầu tiêu dùng, tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh cho người dân, doanh nghiệp.
Chi tiết
02/07/2024 34  Lượt xem
Thành phố Hà Nội sẽ triển khai 30 điểm bắn với 31 trận địa pháo hoa kỷ niệm 70 năm ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954-10/10/2024).
Chi tiết
02/07/2024 55  Lượt xem
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã công bố điểm chuẩn vào lớp 10 của 117 trường THPT công lập năm học 2024- 2025, theo đó, điểm chuẩn năm nay thấp hơn năm trước.
Chi tiết
28/06/2024 35  Lượt xem
Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ vừa được Quốc hội thông qua quy định, từ ngày 1/1/2025, sẽ trừ điểm trên giấy phép lái xe của người vi phạm.
Chi tiết
28/06/2024 30  Lượt xem
Không chỉ đặc biệt vì là kỳ thi cuối cùng của Chương trình Giáo dục phổ thông 2006, Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024 còn có nhiều thí sinh có hoàn cảnh đặc biệt.
Chi tiết
27/06/2024 37  Lượt xem
Từ 1-7, khi lương cơ sở tăng 30%, từ 1,8 lên 2,34 triệu đồng/tháng, thì nhiều khoản tiền và một số chế độ thụ hưởng cũng tăng theo
Chi tiết
27/06/2024 43  Lượt xem
Có hiệu lực từ 01/7/2024, Luật Căn cước số 26/2023/QH15 đã bổ sung một loại giấy tờ mới cho công dân là thẻ Căn cước. Theo đó, thẻ Căn cước là là giấy tờ tùy thân của công dân, chưa đựng thông tin về căn cước và các thông tin khác được tích hợp của công dân Việt Nam.
Chi tiết
25/06/2024 195  Lượt xem
Chính phủ đã có báo cáo gửi Quốc hội về các nội dung cải cách tiền lương, trong đó có nội dung tăng lương tối thiểu, tăng lương cơ sở, tăng lương hưu, trợ cấp.
Chi tiết
24/06/2024 40  Lượt xem
Để có những chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi tốt nghiệp THPT 2024, thí sinh cần đặc biệt lưu ý những điểm dưới đây để tránh những sai sót không đáng có.
Chi tiết
Bộ TT&TT đã cấp giấy phép mới cho phép Công ty DTV.CO được mở rộng thiết lập hạ tầng truyền dẫn truyền hình số mặt đất DTB-T2 tại 6 tỉnh Bắc Trung Bộ gồm: Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế.
Ngày 19/5/2019, tại Hà Nội, Công ty CP Truyền hình số Miền Bắc (DTV) đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 5 năm ngày thành lập, cũng là thời điểm mà Công ty chính thức bấm nút phát sóng thử nghiệm truyền hình số DVB-T2 tại Hà Nội.